终于,武汉人最爱去的美食街雪松路,也要凉了?
作为一名摄影师,总少不了“被迫”跟各路美食店家用饭消遣。可本年,从日料到烧烤、五星级自助,一整个武汉美食似乎都在一场疫情里躺下了。
当然躺下的还有我,社长开始在票圈里求生存,硬是没等到一家店让我蹭吃蹭喝。
为了打探武汉美食现状,选择去一次武汉顶流美食街雪松路!看看那边到底怎么样了。
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01
扫街雪松路
发现和从前大不一样
似乎武汉美食的美味店家在雪松路以飞沫传播,截至2019年新增美味店家100000+、疑似美味店家100000+、确定美味店家100000+……
可以说雪松路开了超过一年还没垮的店,味道都是那个事。
但与以往不同的是,现在的雪松路,路上的人远没有客岁的拥挤,人流量锐减,做多是黄色与蓝色的制服在这里王者荣耀、和平精英。
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雪松路、万松园交界的街上,有摆摊兜售的人,从专业贴膜到祖传鞋垫,逐渐生活化;
劲松路,街边摆卖着小龙虾,叫卖着9元一斤。都说本年虾子成了灾,果然如此。
街上讨生活的人与街上的食客五五开,兜售着鸭脖、螺丝、绿豆汤、削好的荸荠;
雪松路上三家巴厘只开了一家,靓靓家门口也没有长条的队伍。
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问了几位店家,十一过后,没有外来游客,“哈是本地人。”
乃至有数家店面锁上了大门,黑黢黢的店面里面满满灰尘,门面上贴着【门面转让】的白纸黑字。
在后疫情时代,似乎江湖武汉少了烟火传说,但终究要等到深夜。
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02
最难的一年
雪松路仍是少年
无疑,本年是美食店家所经历过最难的一年。
可正巧雪松路,临近西北湖、中山公园,若是叫上一份外卖,在无人的公园里吃虾喝酒,开狂欢的party,中山公园停摆着游乐设施,空档的草坪只有孩子们在奔驰,倒也是另类的雪松路吃法。
总有一种这里是马斯克已经建好的火星基地,建好了草坪、天空,外卖小哥乘坐着SpaceX为你送上完善食物。
上流。
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而西北湖广场人流更多。
溜冰少年、啤酒对饮青年、湖畔恩爱的情侣、大秀舞技的小嫂子……更适合饭后的消遣与饭前的准备。
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回转到雪松路,吃虾喝酒,一切回归真实,你还在地球武汉,正处于后疫情时代。
在一家暂时关门的巴厘龙虾旁,接下享站吧老板递来一杯16元的草莓小麦,听她说着:“营业额只有客岁同期20%。”
旁边是买来螺丝、鸭脖、油焖大虾下酒的姐妹,店里的电视机里传来少年的歌声:“我还是从前那个少年,没有一丝丝改变。”
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可能,雪松路也还是那个少年。
从01年开始在武汉美食江湖闯荡名声,到09年排队的武汉人几乎把路堵掉。
这几年武汉美食扛把子,不在这里开家旗舰店,总觉矮人一等。台北路的小胡子烧烤开过来了,巴厘龙虾、靓靓蒸虾、老街烧烤从这里走出去了。
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2022年很快就会过去,雪松路还是铁打的美味,正如这个逐渐复苏的武汉一样。
等到日落烟火,雪松路的灯火弥漫开来。外卖成了主力,堂食改街上用饭成了主流。
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夏氏砂锅开了外卖专栏,美团、饿了么的大哥泾渭分明;附近的疆料米粉影响了堂食,但外卖奇迹几乎没有影响;
巴厘龙虾门口开始有食客在等待,前往一探是在等油焖大虾送到手上;沈记蟹脚热干面的桌子摆在路边,狭长一条;卤大龙暖锅桌挨着桌……
后疫情时代,还是那原汁原味的武汉味道。
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03
雪松路的烟火
武汉人总绕不过
雪松路在武汉繁华中折叠起来,大隐隐于市。
往北是西北湖畔,遍地流金;往南是中山公园,绿野仙踪;往西是武汉ICC;往东民生大厦。雪松路的美味传说,从未衰老,在武汉繁华中跌宕,生根、枝繁叶茂。
对于这里还说,可能还需要一些时间复苏,随机问了一些路人得到一致结论:“要是这里都不行鸟,那(武汉)算是完鸟。”
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武汉伢,总绕不过这里。
小时间在西北湖溜冰长大的汉口伢,耳畔是西北湖的彩虹门闪烁与风,当年一首“upside down”仍在回荡;考试双百的新世界麦当劳套餐;
青年时刻带着姑娘去国广看电影,一路向北中山公园划船,班聚必须在西园米乐星唱歌才到位;等到成年长大,武汉三镇到雪松路吃虾排队已成每年惯例。
模糊间时光一去不回……
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那个一年365天摩肩擦踵的雪松路,那个排着新种草的店铺长队,万家灯火,人流涌动,每家店门口几乎是排发展龙,沈记蟹脚热干面、巴厘龙虾、靓靓蒸虾、金焱牛肉粉大王......
回得去的雪松路,终究要满血归来。
岁月绕不开这里,胃也留在这里。用相机记录下雪松路,不负曾经。
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免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系光谷社区站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作! 这只是暂时的,放开后有个过程,慢慢会好的 武汉现在好吃的街边店太多了,商圈也分散,都是就近吃,没必要非去雪松路那一带 经过这段时间疫情大爆发。这条街上辛辣的餐馆可能都要玩完。 等到牛年立夏时再看雪松挺且直 关了3没有银子 吃不起 焊狠了。 穿越了,都是短袖 五月份去的时候,一百米路堵了一个多小时,导航红得发紫[泪奔] 记得9????️份,巴厘还在排长队,整条路车都没地方停。现在是闹了个寂寞出来?
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