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打卡光谷转盘旁的烤全羊!

戚哥 发表于 2018-10-20 11:34:46 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 湖北
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跟小龙虾齐名的另一大夜宵王子是什么?
烧烤!
最高级的烧烤是什么形态?
烤全羊,一人一把刀,手撕!
烤全羊
对,就是这样
冬天、蒙古包、七八小伙伴、炭火、手撕
烤全羊、孜然、羊汤、小酒
……
烤全羊上桌
还有什么比秋风起绝对系进补好时机啦
今天要疯狂打call的
就是位于杨家湾地铁C出口白金汉宫旁的牧歌烤全羊!

牧歌夜景
蒙古包
食材:精选大别山散养山羊
天苍苍,野茫茫
风吹草低见牛羊
大别山散养山羊
清一色6个月内
30~45斤
活羊现烤
挑羊子
活羊现杀现烤
烤法:手工砖窑灶,碳火现烤
为了烤出全身金黄的羊子
专门手工砌造砖窑灶
用碳火现烤
火温更好把控
土灶手工烤羊
开吃:一人一刀一杯酒,手撕大口肉
苦等现烤全羊上桌
无一例外全员起立“哇”
掏出手机先拍为敬!
烤全羊上桌
羊尾巴
外焦里嫩的羊肉
这么大只羊你想从那里撕起呢
纠结症的小伙伴不要纠结了
记住:烤全羊请不要秀气
直接开撕
象辣条般的羊皮
羊肉香脆,有嚼劲,香脆的外皮越嚼越香
鲜嫩的羊肉丝丝入味
吃的时候,你会发现,完全没有膻味!
完全就是想吃样但不喜欢膻味人的福音!
羊排
羊肋排连外皮都很好吃
外层略焦
皮下的一点点脂肪让整个皮子又有了劲道的口感
越嚼越香,丝丝入味,一口绝不过瘾
羊后腿
羊腿
后大腿绝对是全身肉最多的
手嘴并用撕下一块又一块,过瘾!
这股子豪迈劲
一定要留影!
一边动刀子撕羊肉
一边还有羊肝、羊血现炒小菜相佐
爆炒新鲜羊肝
韭菜羊血
没完:一碗羊汤,舒服到底
很快,全羊变骨头
烤全羊变羊骨头了
吃完烤全羊这顿饭就结束了?
NONONO!
所谓“原汤化原食”
吃完烤羊,再来一碗慢火熬制的羊汤
味蕾和肠胃舒服到极点!
这才算圆满
粘牙的羊汤
羊汤涮羊杂


牧歌烤全羊还有一道特色烤香猪
用上好鲜嫩的小香猪为原料,
杀好后直接放烤炉上烤。
边烤边上调料,烤熟后颜色金黄鲜红,
香味扑鼻,外酥里嫩,尤其是它的皮酥嫩爽口。
外皮酥脆的烤香猪
香猪肉
牧歌的特色还有:烤羊排、烤羊腿、烤鸡,羊肉火锅、鲜羊杂火锅
▲烤鸡
▲烤羊排
▲烤羊腿
▲羊肉火锅
牧歌烤全羊”虎泉店开业优惠月
10月20日到10月31日,烤全羊吃一只送一只
吃1880元(42斤左右)的烤全羊1只,送1280的烤全羊(32斤左右)(券)1只,(可先吃1280的羊,送1880元的烤羊券1张)。
将此图文内容出示给牧歌烤全羊店,即可享受以上优惠
以上优惠不与其它优惠同时共享。
烤全羊请提前4小时预定 营业时间 11:00~22:00
两店均有免费停车场
武昌店地址:地铁2号线杨家湾站C出口往鲁巷方向100米(白金汉宫旁)
电话:18907173773 13349935401,
东西湖店地址:东西湖三店中路三店美食城。
电话:13986095842

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