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在光谷,我花了10个小时,喝了全世界的啤酒

马兴 发表于 2020-10-14 17:04:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 湖北
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这个啤酒馆,像是一夜之间在光谷生长,会玩的“前浪”“后浪”相继奔赴这里,干杯、干杯。
国庆长假刚过,小玩子下班后也成了人从众里一员,跨过汉口和武昌,抵达光谷天地背后的「度·世界精酿啤酒博物馆」,当然是被整面的啤酒墙吸引,想拍出大片,在朋友圈秀上一把,更想在500多种啤酒中选出属于自己的那一款,痛快地喝上一杯。
度·世界精酿啤酒博物馆
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刚刚踏进大门,就被地面上摇晃着的五彩灯光吸引了。十来米长的通道,像是一个专属T台,十分炫酷,每个人都可以在这里“走花路”。
而头顶流线型的天花板微微向中央拱起,暗黄鎏金的灯光射出来,恰似一段时空隧道。
走上时空隧道,左边陈列着精酿啤酒的五大种类及代表性啤酒:修道院、世涛、IPA、LAGER、小麦啤酒
右边将厨房装修成酿酒桶、酿酒管的模样,只粗略一看,懂行的人自然明白:来对地方了。而小白则对精酿啤酒有了初步认识。
精酿啤酒工艺造型随处可见
01
穿过期光隧道,真正的夜生活就拉开了序幕。
19点左右,700㎡左右的场子,DJ唱着轻缓的民谣,食客以桌为单位,填满了整个室内堂食区,没有清吧的呢喃,也没有蹦迪的亢奋,一切恰到好处。
啤酒博物馆里,最耀眼的当属一整面弧形的啤酒墙了。
4.8米高的10层啤酒展架上,整整齐齐码放着500种左右来自国内外的名品精酿啤酒。
顶端的玻璃镜面,无形中拉长了展架的高度,给人一种头顶上都有啤酒瓶的错觉。
配上四周暖黄色调的光芒,让人一驻足就不由得开启狂拍模式。
除了精酿啤酒种类丰富外,这里的酒精度数可选余地也非常多,0°-67°都有,非常适合啤酒控挑选。
67°的「毒蛇之液」是现在世界上酒精度数最高的啤酒,不少人光是看度数就已经望而却步,虽然不敢喝但只是看看也涨了不少见识,至于品尝就让喝酒高手来体验吧。
展架上的精酿啤酒并未按照酒精度数摆放,而是按照精酿啤酒品种和受众群体划分摆放,同时还会思量到适合女孩子适饮酒程度。这种摆放想法与隐藏服务,加分~~
02
来这里你会情不自禁的选一款啤酒尝尝。博物馆内的每一瓶啤酒,都是与众不同的,瓶身造型颜值高,随手拿起一瓶啤酒,就能凑满九宫格。
不懂啤酒也没关系,这里每款酒的价格指示牌和瓶身背面都附有中文介绍,从原料成分到原厂地,从口味到酒精度数,非常详细。
当然着实是不会挑选,也可以向店员寻求帮助,他们会给出专业的指导推荐。
当前走在世界前沿的比利时、英国、意大利的精酿啤酒,在这里也能寻迹,而且还不少哟~
「北海道小樽西瓜拉格啤酒」「罗斯福6号」等精酿啤酒,逃不过老啤酒控们的法眼。
不常喝啤酒的女生,可以尝试4°-5°的精酿啤酒,如丹麦的「诱惑」、比利时「奢莉桃味小麦啤酒」,还有国产的「跳东湖」「熊猫」等精酿啤酒,也被收囊其中等着大家发现、推广。
小玩子喝了一款捷克的小麦啤酒,度数仅4.8°,听说有不少人专门冲着博物馆的这款酒而来。
倒上一杯啤酒,先不着急喝,端起酒杯凑到鼻前,一股浓郁的小麦香味扑鼻而来。
再看啤酒颜色澄清透亮,酒上的泡沫消失得比工业啤酒慢上许多,喝上一口泡沫挂在杯上,再想仔细品一品才发现啤酒已经要见底,最后一口喝出淡淡酵母粉的味道。一杯下肚,不禁感叹:啊,精酿啤酒的味儿真足啊。
在这样的博物馆里喝啤酒是不是很贵?并不。这里从18元到1000元的精酿啤酒都有。
对于普通工薪阶层来说,花几十块钱就足以喝到国内外正宗的精酿啤酒了,亦能感受到不同浓度的乙醇亲吻着舌尖。
03
这些不同种类的啤酒,是怎么汇聚于博物馆的?马小卉说,这都是博物馆合伙人从去年开始,陆续从成都、上海等啤酒经销商处收购而来。品种在市内算是相当齐全了,但是他们并不满足,未来他们还会引进更多的精酿啤酒。
音乐、酒精、美食,得之为幸。在精酿啤酒博物馆里,这三样你轻而易举就能实现。
每晚7点20分,DJ上台,演出开始,杯盏转圜间,谈笑风生,所有的情绪得到释放,在这里你只是你,可以肆意绽放自己本色。
如果你不喜欢喧闹,那么户外伞下的餐桌会很适合你,相对安静、雅致,走在碎石子铺的道路上,绿植围绕,心情舒畅,一墙之隔的外面便是车来车往的街头。
除了啤酒,博物馆的「酸梅汤」也值得一尝,酸酸甜甜,口感醇绵、浓郁,出自调酒师之手,可以当餐前酒,也可以作为开胃饮品。在酒精的世界里,还能饮用鸡尾酒、莫吉托,沉迷在酒色里。
对于“火”,马小卉觉得属于“意料之中”。筹备了将近一年,在装修风格上努力贴合当下年轻人的喜好,9月5日试营业,“想过店子会成为网红店,但没想到这么快”,甚至晚上八九点钟需要排队等位的预想也提前实现了。
一切还没来得及主动宣传,倒是因为顾客自发的发圈、晒图,让店里人气激增。这家精酿啤酒博物馆,你不想去看看?????
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前方高能
度·世界精酿啤酒博物馆
向你说了4句悄悄话
快左右滑动下图查收吧~
左右滑动查看
福 利
度·世界精酿啤酒博物馆给好玩武汉粉丝发福利啦~
修道院
圣伯纳6号、马杜斯6号、西麦尔双料、修道院白啤、智美红帽
果啤
诱惑1号、黑色兔子芒果味、奢莉树莓、乐曼樱桃、林德曼桃子
世涛
胶片机牛奶、打嗝海狸花生酱、牛皮糖非黑记、左手牛奶、四松氮气
白啤
福佳白、1664、白熊、德国教士白啤、保拉纳柏龙
黑啤
德国猛士大麦、德国教士黑啤、艾丁格、凯撒等6款啤酒
IPA
跳东湖、酿酒狗朋克、京A飞拳、鹅岛、海象
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参与方式
转发此条微信至朋友圈
凭转发截图到店
即可兑换以上任意两款啤酒
并可赠送一碟小吃
使用有效期截止至:2020年12月31日
(最终福利酒品、小吃以博物馆实际为准)
???? 地址:关山大道471号融科天域TC1栋二层
???? 交通:导航“度·世界精酿啤酒博物馆”即可,或乘坐510路公交车至关山大道曙光村下车,步行约144米
???? 营业时间:17:00-次日凌晨3:00
???? 人均:80元左右
???? 美食推荐:各种精酿啤酒、烧烤、海鲜、小炒等
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摄 影 / 刘 帅
美 编 / 王熠卓
采写&编辑 / 程佳怡 吴兰昕
实习生张可欣 徐紫怡

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