武汉八大名吃是什么

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武汉八大名吃是三鲜豆皮、灌汤包、热干面、蒸饺、牛肉豆丝、煨汤、味噌汤粉、面窝。武汉最受欢迎的小吃是热干面。大家都知道武汉人爱吃爱玩，边走边吃也是湖北武汉的一个独创。以食物为例。只要是武汉有好吃的，武汉人天上地下都能找到他。武汉的热干面，山西的刀削面，两广的衣服面，还有四川的担担面，北方的渣江面，并称为中国五大名面，也是武汉的传统小吃之一。热干面是许多人来到武汉第一个品尝的美食。

瑞根面条创立于20世纪30年代。以蔡为代表，这是武汉人最珍贵的味蕾记忆。热干面分为牛肚、牛肉、炸酱、全料等多种口味。很浓，还掺了秘制芝麻酱。非常好吃，让每个武汉人都为热干面流连忘返。无论是早餐、午餐还是晚餐，都会有人选择吃热干面，足以看出热干面在武汉人心中的地位。

除了热干面，也就是老桐城的三县豆皮，豆皮是林晃当地的小吃。做法是将绿豆和大米混合成墨浆，在锅里摊成薄皮，然后放油里炸。但老桐城的厨师却精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾为主要馅料，打造出外表金黄有光泽，入口香脆的三鲜豆皮。它也吸引许多游客来品尝，武汉有许多小吃。也希望每一个来武汉的朋友都能尝尝武汉的八大小吃。

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