武汉人引以为豪的6种美食，看见就流口水，全都吃过的请举手

2020的新年注定会被载入历史，这一年因为新冠肺炎疫情让全国按下了暂停键，作为疫情的重灾区武汉在全球面前“走红了”，经过全国人民和武汉人民努力付出现在全国已经步入正轨，武汉人民真的非常了不起。

武汉是中部地区最大的都会，也是经济中心和交通枢纽之地，武汉的历史也非常悠久，武汉人民无疑也是会吃的，滋生了很多非常有名的美食，这些美食在全国乃至全世界都非常的有名，今天咱们就来盘点一下武汉的几种特色美食，全吃过的肯定都是老土著了。
第一种：小龙虾

小龙虾在全国很多省份都有，但是产量最大的当属湖北省了，它占据了小龙虾的一半产量，而最会吃的小龙虾的地方当属武汉，武汉的小龙虾全国有名，在全国大都会里面，小龙虾品牌最响亮的还是武汉。武汉小龙虾的特点就是重油重辣，经过油焖之后的小龙虾吸满了汤汁，撮一口虾肉是武汉人春夏最快乐的一件事了。
第二种：热干面

热干面是中国十大面条之一，也是武汉最出名的特色美食，它的做法多种多样，可以说每家制作的方法也不尽相同，尤其是武汉老城区的小巷子里制作出来的热干面最为好吃，用煮熟的碱水面，加上制作好的芝麻酱、花生酥、酸豆角、黄瓜等等配料拌匀，每一条面条混合了酱汁，香气十足。



现在热干面已经不单单是属于武汉的美食，也是全国最受欢迎的面条之一，在很多夜市上都能看到热干面的身影，不过日常想吃热干面自己可以买半成品自己加工，添加丰富的配菜更能适合自己的口味，比如上面这款热干面就有芝麻酱味和卤牛肉味，风味独特非常好吃。
第三种：武昌鱼

武昌鱼是因毛主席在《水调歌头.游泳》中的名句“才饮长沙水，又食武昌鱼”而广为流传，很多人在去武汉旅游必吃的就是武昌鱼，武昌鱼含肉量比力多，味道鲜美，每家武汉的餐饮领头者的保举菜必是武昌鱼，像清蒸、红烧、开屏等做法都非常好吃。
第四种：鸭脖

麻辣鸭脖子是武汉市的特色美食之一，它最早劈头于清朝的常德，后来才传到了湖北，添加多种香料卤制的鸭脖子味道麻辣鲜香，也是武汉人民日常下酒佳肴和小零食，此中最具有代表的当属周黑鸭和精武鸭脖了，这两个品牌在全国都很有名。
第五种：面窝

武汉人民吃早饭叫过早，而过早当中最不能缺少的就是面窝了，面窝在清朝光绪年间开始到现在已经成为武汉人民必吃的美食，它是黄豆和滋耙磨成浆和灰面用高油温炸的，吃一口脆香十足，不过也只是在早餐时间提供，外地人无法享受到这种美食了。
第六种：糯米包油条

武汉最有名的特色美食当然也少不了糯米包油条，蒸熟的糯米里面包裹上炸到金黄的油条，光看外形就能让人口水直流，外卖在抹上核桃花生粉，白糖，如此反复的涂抹，甜而不腻恰到利益，糯米的细腻加上油条的清香吃一口满满都是幸福。
结语：武汉美食还有很多，大家所熟知的还有哪些呢？去过武汉的小伙伴们你们吃到最好吃的美食是什么，欢迎大家评论区留言你最喜欢的武汉美食。

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