美食挑战：100块钱在水塔街能吃什么？

以下内容来自：江汉文化




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热浪扑鼻，人声鼎沸
食物的香气缠住来来每每的人群
这样景象
每天都在水塔街上演






不到200m的街道，因汉口水塔而得名，没有醒目的招牌，却海纳百川汇聚了各路美食。粉面、炸货、甜品、天上飞的、水里游的……人生百味都能在这里尝到，如果要给这里的美食列个清单，大概比你的人生经历都长。

四通八达，九省通衢，独特的地理位置让武汉拥有绝佳的美食天赋，如果要给外地朋友推荐个美味又实惠的好去处，那水塔街一定排No.1。在烟火缭绕的街道穿过，身边摩肩接踵，手里的算不上玉盘珍馐，却是难得的平常美味。


今天，用100块钱带你吃遍水塔街道，精华都在文里了，还不赶快码住！

每次来水塔街都要框框炫的大鸡腿，认准敖四烧烤准没错！


武汉位于中国腹地中心，内有长江与汉水两江交汇，富饶的水土培育出各色优质的食材，见惯了大风大浪的武汉人，对美食可谓是挑剔到极致。但在水塔街能得到本地人一致好评的，敖四烧烤一定排在前面。

到水塔街，不来根烤鸡腿，都不算到过江汉路。刚出炉还冒着热气，油滋滋的鸡腿最诱人，还没下嘴，香气就迅速占领鼻腔，新鲜的鸡腿在烤箱中均匀受热，表皮变得薄薄脆脆很是入味，咬开后肉质紧实，鲜嫩多汁，鸡肉的香味瞬间溢满口腔，一口下去无比满足。

吃敖四家的鸡腿只有0次和无数次，周末的时候记得要提前排队哦！


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营业时间：周一至周日 9：00-23：00
营业地址：江汉区进步五路

要说近几年最火的美食，一定非牛蛙莫属，大街小巷，十步一牛蛙的景象绝不是夸张，无论是高级餐厅还是街边摊，都能看到牛蛙的身影。


作为高蛋白低胆固醇的健康食品，牛蛙不仅味道鲜美而且多吃不胖，它的爆火既是众望所归也是意料之中。

来到水塔街当然不能错过秀秀麻辣蛙的招牌卤牛蛙。身尝百蛙的美食家来这里第一口都能被惊艳住，每一只蛙个头都很大，辣味程度可以随意选择，牛蛙腿肉质非常细腻，卤水均匀渗透到每只蛙肉里，咬下去是滑溜溜的感觉，再配上卤萝卜，非常入味。

不受季节影响，全年稳定供应，蛙客们还不冲冲冲！


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营业时间：周一至周日 11：00-24：00
营业地址：江汉区进步五路11号

对于很多海鲜爱好者来说，没有什么能比一碗冒着热气的花甲粉更能治愈饥肠辘辘的肚子了。


在很多武汉人的记忆里，水塔街就是常年漂浮着花甲粉的味道。

每次从水塔花甲粉丝家路过，都不可避免被香味缠住脚步。还没来得及犹豫，一碗热气腾腾的花甲粉丝就到手了。银色的锡纸将食材聚拢在一起，粉丝被浓浓的汤汁浸润，花甲满满在碗里铺开，每一只都肉质饱满，粉丝细滑，蒜香浓厚，喝一口汤再嗦一口粉，整个大满足。

店里生意非常好，每次去都排着长队，运气好的时候还能抢到门口的小板凳，边嗦粉边看身边人群川流，抢不到座位也没关系，边走边吃才是“武汉人”的独门绝技。


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营业时间：周一至周日 11：00-次日01：00
营业地址：江汉区进步五路（城市便捷酒店正对面）

小时候放学，每天都会去校门口爷爷奶奶的小摊子上买一份鸡柳，那是独属于童年的独家记忆。

坐落于水塔一条街的五薪鸡柳一定能勾起不少人的青葱回忆。很多人来水塔街就奔着这口熟悉的味道。作为老网红的招牌鸡柳与传统的纯油炸不同，鸡胸肉切开炸好，炸到酥酥脆脆，再倒入锅中撒上调料拌匀，粒粒分明的洋葱碎是点睛之笔，番茄酱和辣椒粉都可以自行选择。


经营多年的老板，对火候的掌握精准到位，每一锅都香酥可口。刚出锅的鸡柳要赶紧趁热吃，外酥里嫩，撒点辣椒粉再挤点番茄酱，那滋味嘎嘎香！

回忆中属于童年，味道却更胜童年，赶快去试试吧！


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营业时间：周一至周日 11：00-21：00
营业地址：江汉区进步五路30号

一碗普通的芝麻糊有什么稀奇的？但这家九年老店却将芝麻糊做到了极致。


隔老远都能闻到从鞠氏店里飘出带着甜味的芝麻香气，无论是下班的打工人还是放学的学生，一碗香浓的芝麻糊一定可以或许治愈一整天积攒的疲惫。

门店不算大，店里只有芝麻糊和花生糊，鸳鸯糊（芝麻糊＋花生糊）一定是所有食客的首选，黑与白在碗中搅动，颇有种阴阳八卦相融的奇特感觉。芝麻的绵密混合花生的清香，谷物的香气融合得恰到好处，一勺入喉香醇无比，躁动的脾胃都能被安抚住。

夏日炎炎，来碗冰冰凉凉的芝麻糊也不错哦！


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营业时间：周一至周日 12：00-22：30
营业地址：江汉区进步五路39号（城市便捷酒店对面）

要问碳水星人的最爱是什么？他们一定会大声喊：“汉堡赛高！”


从1999到2023，经营了24个年头的本土汉堡炸鸡品牌——5路汉堡炸鸡绝对是水塔街王炸般的存在，不仅在本地人中口口相传，也吸引了不少外地游客前来打卡。

第一次来店里，一定要点一个芝士熔岩牛肉汉堡，芝士像瀑布一样浇在汉堡上，晶黄剔透，芝士的香气混合肉香，咸甜滋味在口中迸发，每一口都是满足。在美味面前，除了吃像不太优雅，其它的都是浮云。

5路家所有食材都是现炸现售，汉堡胚都是当天配送到门店，绝对的品质保障是这家老店屹立多年最直接的证明。碳水家们快来试试吧！


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营业时间：周一至周日 9：00-24：00
营业地址：江汉区进步五路69号（近粮食大厦）

酥饺——武汉的传统美食，虽说名中带“饺”，不能说和饺子一模一样，简直是毫不相干。


从前酥饺还有个更接地气的名字，叫“糖油果子”，那时候满大街都是吆喝着酥饺的摊位，现在却很少见了。

想回味旧时光里的味道，不妨去李氏尝尝。在水塔街扎根多年，李氏的味道绝对正宗，将炸好的糯米粉捞起出锅，裹上一层黄豆粉，炸得酥酥脆脆的外壳和香甜的糖粉是绝佳搭配，内馅软糯香甜，仿佛可以拉出丝来。

看似简单的酥饺，却有着严格的制作工序，用料多少，油炸时间长短都有讲求。无论是早餐还是宵夜，酥饺是宁愿排长队都无法舍弃的美食。


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营业时间：周一至周日 10：00-22：00
营业地址：江汉区进步五路1附33（鞠氏芝麻糊隔壁）

记得有段时间，红糖冰粉火遍了大街小巷，和夏天有关的记忆都是红糖味的。


龙冰粉家的小吃业务挺多，但他家的红糖糍粑冰粉绝对是每年夏天稳坐C位的存在。毕竟谁能拒绝在头发丝都冒着热气的夏天来一碗冰冰凉凉的冰粉呢？

手工搓制的冰粉清凉爽滑，撒上葡萄干、山楂碎、西瓜、红枣片、小圆糍粑等各种小料，最后淋上魂魄红糖汁，口感丰富层层叠加，一口下去，果冻般绵软的冰粉在口腔滑动，夏天的记忆瞬间上头，直接甜到心坎里。

武汉的夏天，就从一碗红糖糍粑冰粉开始吧。


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营业时间：周一至周日 10：00-24：00
营业地址：江汉区进步五路百营广场25号（消防大队正对面）

夏天的正确打开方式是什么？是阳光、沙滩、冲浪还是清甜可口的椰子？


在武汉难得找到一家正宗的海南小吃，店面不大，颇有种海南本土小店清新明亮的感觉。即使没去过海南，也能在这里品尝到原汁原味的椰奶清补凉。

老板是土生土长的海南人，怎样在唇齿间打造与夏天有关的记忆，她最熟悉。


吃多了碳水炸物，猛然吃一口椰奶清补凉一定会眼前一亮。满满一大碗椰奶，再加上各种防暑降温的材料，芋泥、白凉粉、芋头、红豆、椰酥、鹌鹑蛋，轻轻搅拌，一口下肚，唇齿间都是椰子的清香。

一整碗清凉补，都是海南夏天的味道！


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营业时间：周一至周日 10：30-23：30
营业地址：江汉区水塔三新横街43号









别等下次了
揣上100块
赶紧和我出发吧~






江汉区文化和旅游局出品
编辑 / 七七侠
摄影 / 瑞十三
设计 / 芯偌

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如果每家都去尝哈，一百元肯定是不够的

转发了

我去，这一百花的太值啦[捂脸]

100元吃不完，东西太便宜了！