武汉，小吃圈的“人生赢家”

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三月初春，正是赏花的好时节啊！


说起心中春日必去Top5，武汉，一定榜上著名。

武大樱花 摄影师@wenidon

满城花开的盛景，已不知让多少人一眼万年；


粉蓝色的夜樱花海，更成了本地er私藏的极致浪漫。

@系系


而随着满城春色复苏的，还有深藏市井的烟火气。


早登黄鹤楼，夜晚游渡轮，昙华林喝咖啡，万松园吃煎包，粮道街过早，吉庆街吃宵夜……


春天里的武汉er，小日子过得有滋有味

@图虫创意

阿球想起有小同伴在后台的留言：


武汉，是只去一次的劳绩，也是想去不止一次的期待。

@系系


来武汉，你可以邂逅甜甜辣辣火遍全国的周黑鸭，让碳水党狂喜的糯米包油条，宵夜界顶流小龙虾，城市手刺热干面，

更别说三鲜豆皮，鸡冠饺，蟹脚面，鱼汤糊粉，糊米酒，汤包，烧梅，面窝，糯米鸡，甜豆花……


好吃又好玩的武汉，永远都那么令人着迷！

武汉人的“过早”
不但有热干面

食神蔡澜曾把武汉封为“早餐之都”，可见武汉在早点江湖的重要地位。


身为省会，武汉的过早，那叫一个五花八门，鲜活热闹。

and!相比起江浙沪吃碗面都是20+，武汉的小吃基本都是几块钱一份，贼低的物价，总能让阿球狠狠心动！


/三鲜豆皮/

武汉的三鲜豆皮，阿球愿称它为过早之光

金灿喷香的外皮，质料是脱壳绿豆和精制米浆，


内馅有鲜肉、香菇、糯米、鸡蛋、鲜笋等，丰富程度简直无敌！

@lingxi0817


做好的豆皮儿，外脆内软，拥有不同层次的香气，是舌尖的极致鲜美体验。


店铺推荐：
老通城：中山大道679号附3号
西大街豆皮大王：汉阳区西大街青石小区16栋-2


/热干面/

@系系


当选“中国五大名面”的热干面，江湖地位不消阿球多说。


柔韧Q弹的黄色碱面，在沸水里氽个半分钟捞出，拌上灵魂芝麻酱、老抽、香油、小葱，随喜加入萝卜丁、辣椒和卤水。

拌匀的热干面，根根香浓入味，醇厚的麻酱香，更是一秒入魂。


店铺推荐：
蔡林记：中山大道667号激情民俗节一期
尹记牛肉热干面：发展三路二号
周记热干面：齐鲁路与桃花街交织口栋50米路北
（ps：热干面在武汉遍地开花，每个武汉人都有自己的心头好，阿球只是挑了几个人气比较高的，至于哪家最好吃，还等uu们亲自发掘啦

）


/油香/

大众点评@涵仔啾啾

大众点评@桃太郎


软膨膨的酥皮+蜜糖流心的内馅，这是武汉的油香。

大众点评@涵仔啾啾


经典的油香有3种口味：老红糖，红豆沙，桂花，每种都是让人无法抗拒的香甜。


一定要趁热吃！“咔吱”咬下去，外皮脆嫩，内里软糯，喷香的气味拥有瞬间唤醒元气的邪术

店铺推荐：
老夫口油香：雪松路101号附5
老油香：中山路284附2


/面窝/

@系系


蔡澜名言：“面窝，Donut(炸甜甜圈)的老祖宗。”


这种外厚内薄的饼子，口感集酥、脆、软为一体，味道是多变的油润咸香。

@系系


老饕喜欢配一杯甜甜暖暖的蛋酒，or鲜香美味的牛肉汤粉，


液体融化面窝的油炸香气，在口腔散开的那一刻，是幸福啊~


店铺推荐：
精粉世家：楚河汉街松竹路万达环球国际中心4号楼
沈阳路熊阿姨面窝：江岸区沈阳路


/糯米鸡/

大众点评@大喜仔


炸面窝的摊位一般都会有糯米鸡，在武汉er的心里，它的地位不下于豆皮。


炸好的糯米鸡，会形成鸡皮一样的薄脆外皮，里面包裹糯米、笋子、肉丁、香菇、胡椒，看起来圆润饱满，吃着绵软有肉香。


店铺推荐：
江氏糯米鸡：江汉区民意一起6号
三镇民生甜食馆：胜利街125号


/鱼糊汤粉/

大众点评@贪吃的pinko酱


鱼糊汤粉被称为“武汉一绝”，Q弹的圆米粉结合小鲫鱼、小虾米、葱花熬的汤，能鲜掉你的眉毛。

经典伴侣是油条，泡着鱼汤吃，风味酥软香浓，妙不可言。


店铺推荐：
汪记鲜鱼糊汤粉：江岸区中山大道1504号
李记鲜鱼糊汤粉：武昌区大成路26号

当然上面只是武汉过早的冰山一角，还有鸡冠饺、蟹脚面、烧麦、汤包、糯米包油条、油饼、高兴坨、苕面窝、牛肉粉、糊米酒、生煎包……


细说下来可能一篇文章都写不完，至心觉得大武汉的早餐可能吃一辈子都不会重样吧

回头率100%的美食街
让人爱到骨子里

凡是好吃的城市，必定少不了几条馋人的美食街。


认识的武汉小同伴就给阿球安利了几条gai，个个都是好吃界的扛把子，逛吃不容错过！



万松园

大众点评@y1shan


江湖传言，不好吃的店子是不敢在万松园开的

大众点评@DCR


镇街之宝当属阿宝生煎包，生煎皮酥脆柔软，肉馅汁水鲜美，浇上芝麻甜辣酱，谁吃谁上瘾！

@系系


周黑鸭是一定要买的，而且也很容易找，在万松园就有3家分店，


阿球爱死这种辣中带甜的口感，鸭肉不柴，有嚼劲，可以作为特产带给小同伴

大众点评@花樽与花_4233


潘驼背腰花粉，腰花、猪肝和肉给的特别多，配着旁边的小李发糕或者酱香饼吃，巨满足！



水塔街

大众点评@1oyalsv


江汉路的水塔美食街，过早or夜宵都是不错的选择。

大众点评@呵西西


人气永远火爆的李氏酥饺，有老红糖、红枣和桂花几种口味，外层裹粉清甜不腻，咬下去糯叽叽的，阿球有被惊艳到

大众点评@飞天五花肉


潘老板炸鸡
，阿球爱死这种酥脆爆汁的大鸡腿

洒点孜然，香到起飞！

大众点评@才不夜半


鞠氏的鸳鸯糊也很nice，花生糊的醇厚完善交融着芝麻糊的香浓，口感细腻绵密，回味无穷。



吉庆街

大众点评@天才小田鼠


吉庆街，公认的“汉味”美食聚集地，既能吃到各种小吃，也能欣赏地道的武汉民间艺术。


建筑群是复古的明清风格，走在上面，仿佛就能穿越回旧韶光。

@指尖武汉


吉庆街有很多老牌美食坐镇，老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、江玉霞的绿豆糕和雪花酥，蔡林记的热干面，老万成的酸梅汤……


发起一样小吃买一点，可以一起逛着感受当地风情。



粮道街

光听名字就很好吃的一条街，盛产各种碳水类美食，阿球愿称它为干饭人天堂！

大众点评@Angsthase


最喜欢柒個的奶油奥利奥蛋烘糕，


一层蛋皮包裹奶油与奥利奥，糕体咸甜互补，软软的口感温柔得心都要化了。

赵师傅的油饼包烧麦，饼皮很酥，烧麦也糯香糯香的，碳水炸弹yyds

大众点评@爱吃甜食的黄大锤


饼万兴金丝牛肉饼，牛肉馅汁水充盈，厚厚的饼皮吃起来有香浓的回甜，五星推荐！

街头巷尾的经典小店
藏着最地道的武汉味



靓靓蒸虾

小龙虾，是武汉er吃宵夜无法忘怀的爱。


阿球查了查，光是靓靓蒸虾的3家分店，大众点评数都直飙2w，着实拓宽了我等小城市人的眼界

油焖大虾是经典，个个麻辣鲜香，一口爆汁，蘸上孜然和辣椒粉，入口简直好吃哭了！

不吃辣党可以选清蒸虾，虾肉很鲜，碰到带黄的
，更是快乐得起飞

地址：雪松路69号


同类店铺推荐：
一棠龙虾：汉阳区郭茨口玫瑰街知音西村93号
小亮蒸虾：洪山区东湖新技术开发区光谷街20号光谷世界城康桥小区



淘气牛杂馆

@碎碎碎念doris


这家被后台按头安利过很多多少次了，招牌是牛杂和腰花。


都是咸辣口的，处理得很干净，牛杂Q弹，腰花嫩滑
，如果配上白米饭，阿球能干三大碗

地址：江岸区解放公园路28号



原26中分部无名炸炸

大众点评@XU


这家就在仁寿小区里面，开了很多多少年了，据说是武汉最好吃的炸炸。

大众点评@小熊不长胖


配菜很多，鸡爪软糯，肉筋喷香，卤藕香脆，豆腐吸味……


蘸料当地人叫做“甜不辣”，水状的，不黏糊，好吃不腻。


地址：仁寿社区解放大道384-9-502仁寿小区






转自竹西 寻味星球
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先别说吃，就是跑这些地方都够几个星期了。