100种武汉经典美食，原来武汉人，都是这样胖的……

不知道为什么，
近来总有人提醒我：你胖了！！！
这还用大家提醒吗？在武汉，能不发胖吗？

不过，我们要以德报怨，以直报屈，选取100种武汉经典美食完成这篇内容：


当有人问早上/中午/下午/晚上/明天吃什么的话
请把这篇文章甩他脸上


当有人问武汉有什么好吃的话
请把这篇文章甩他脸上


当有人说你胖了的话
请把这篇文章甩他脸上


以下
！干货预警！


1、脆骨热干面

将脆骨作为浇头
与热干面相团结
醇厚的芝麻酱香拌着鲜嫩的肉香
一口一个嘎嘣脆

店名：甜甜热干面
地点：玫瑰东村玫瑰街107号
时间：07：00-12：00


2、鱼籽酱炸酱面

别处吃不到的鱼籽酱炸酱面
鲜咸带甜，面条筋道
吃一次不过瘾

店名：陶仙居
地点：鄱阳街81号


3、绿豆包子

武汉人春天吃什么糕点呢？
那就是300年前皇帝吃过的绿豆包子
在大集仍有一家150年汗青的古老绿豆包店在营业中

店名：冯氏绿豆包子
地点：大集镇财神殿巷13号
营业时间：整年无休，天天开张


4、牛肉面

武汉好吃的牛肉粉面太多
这家是建港老字号，街坊邻居常吃的店
香辣风味，旁边还有鸡冠饺搭配

店名：百顺牛肉面
地点：鹦鹉大道530号




5、烧烤

武汉的烧烤到多到数不过来
曾经拒绝“人生一串”拍摄的翔彪小胡子烧烤是个好选择
一盘子肉，几串藕，到位了

店名：祥彪小胡子烧烤
地点：北湖江汉总店 北湖正街北湖南街坊东50米
黎黄陂路珞珈山街29号
江岸区球场路40号2栋
万松园雪松路万松街社区卫生服务中心对面
马场路68号
营业时间：12:00-24:00 周一至周日


6、锅盔

外皮烤的焦酥但内里还是鲜软的
面皮里塞满了各种馅料
一口咬下去满嘴的芝麻香和猪肉香，又酥脆又松软

店名：邱记锅盔
地点 ：汉口 一元路(近市十六中)
营业时间：7:00-20:00




7、荷叶莲藕粉

小时候经常能在陌头看见冲卖藕粉的流动小摊
如今能寻着个固定出摊的实在难过
开在兰陵路巷子口上的这家算是比较好找的

店名：荷叶莲藕粉
地点： 兰陵路与鄱阳街交叉口东50米
人均：5元




8、糖糍粑

炸好的糍粑鼓鼓囊囊的
裹在糍粑上的红糖金灿透亮
刚出锅的糍粑还能吃出拔丝的感觉

店名：传统风味糖糍粑
地点：操场角长堤街交汇处
人均2元






9、麻糖

全是芝麻
吃起来薄脆不粘牙
酥糖软糯香甜不发齁

店名：老字号粤汉糖点
地点： 履坦巷18号胭脂山庄门面房胭子楼52号
人均：30元


10、酥饺

一个两块钱的酥饺
白白胖胖，咬一口能拉很长
口感Q弹软糯

店名：正宗罗氏面窝
地点：尚隆路尚隆地球村西南门（地铁积玉桥站C出口）


11、烧梅

武汉人把烧麦喊成烧梅
武汉人吃烧梅很挑，唯重油烧麦这一款得人心
糯米和肉丁混淆恰到利益的胡椒香气
武汉严字头的烧梅闻名全国
也有低调的老店冷静经营了许多年

店名：永华烧梅
地点：尚隆路尚隆地球村西南门（地铁积玉桥站C出口）


12、鸡冠饺

葱肉馅儿的大鸡冠饺
香气扑鼻，肯定要吃刚出炉的

店名：月宫食堂
地点：武胜路地铁站Q出口直行约600米右手边小巷子
九点半收摊


13、面窝

武汉过早界的黄金副角

店名：正宗罗氏面窝
地点：尚隆路尚隆地球村西南门（地铁积玉桥站C出口）


14、油香

流心的糖桂花
甜糯糯的米面儿
一口下去了不得
嘴里全是蜜糖似的

地点：百步亭花圃路菜市场
时间：中午前一般都在
15、山楂锅盔

老披着老式的外皮却有讨人爱的味道
松软的饼子配上甜中带酸的内陷
空口吃也不会很腻

店名：稻香村
地点：中山大道江汉路地铁站F出口大汉口美食城一楼
人均：39元




16、泡菜

武汉酷热难当的炎天
肯定少不了泡菜
浓重酸爽的泡菜
光闻着味儿就令人口舌生津

店名：车二泡菜
地点：海寿街三德里社区大门旁
人均：10元




17、豆丝饼

炕的金黄酥脆的豆丝皮
包裹着酸辣的藕丁
趁着热气
一口下去很香脆

店名：胡家豆丝饼
地点：北湖正街与台北路的交汇路口处
时间：07：00-23：00


18、枯豆丝

“枯”在武汉话中意为很焦脆香酥的食品
枯豆丝正是如此
炸的完全焦黄的豆丝
有点像锅巴的口感嚼起来满口酥脆
再配上“点睛之笔”的萝卜丝
每口都是嘎嘣脆

建建枯豆丝
地点：青龙巷49号（中华路与民主路之间）
时间：17：00-次日02：00


19、烤虾球

武汉的炎天少不了烤虾球
烤得酥脆鲜香的虾壳
并着孜然辣椒等多种香料一道袭来
恨不得连虾壳都一并吞掉

店名：凯凯烧烤
地点：南湖路栅栏口62号
营业时间：晚上6点-11点半
人均：40元


20、水饺

武汉人把馄饨称为水饺
无论是水饺还是馄饨
在武汉人心中
职位应该仅次于一碗牛肉面

店名：肖桂芳水饺
地点：汉阳建港小学对面


21、糊汤粉

鱼糊汤粉，被誉为武汉人的羊肉泡馍
一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉
扑面而来的是水乡泽国
极具武汉船埠文化气息的味道

店名：汪记鲜鱼糊汤粉
地点：中山大道1504号 七一对面


22、糊汤牛肉粉
一整碗粉都被上面浓浓的糊汤盖住
牛肉都藏在糊汤下面

店名：何师傅牛肉粉
地点：江夏区古驿道162号


23、红油豆花

一半豆腐和一半鸭血
厚厚的一层红油裹着
上面放有香菜和泡菜
第一次吃这个的人，都以为是某种“暗中料理”
但是尝过一次之后，又让人入口难忘

店名：正宗红油豆花
地点： 虎泉街(近人行天桥)




24、煎汤包

既有煎包的枯脆
又有蒸汤包浓重汤汁的特殊口感
煎汤包肉馅紧实有嚼劲
一口下去满满的汤汁，在舌尖迸发

店名：繁华煎汤包
地点：江岸区汉口二七小路东解放大道铁路工人文化宫旁
时间：10：00-22：00




25、糯米鸡

武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系。
炸好后的糯米鸡外表金黄，
表面凸凹不平，形如鸡皮，故而由此简称

店名：民生甜食馆
地点：胜利街86号（近合作路）


26、欢喜坨

武汉传统小吃“欢喜坨”
如今在三镇不少大中型酒店同样有售
在武汉已有百余年汗青

店名：丽华早点
地点：大成路12号(近司门口)




27、米粑

刚出锅的米粑粑外壳金黄焦脆，
内肉洁白软润，
吃起来糯糯甜甜，十分可口。

店名：张记发糕米粑
地点：武昌 水陆街45号




28、烤鸭脖

武汉人能把鸭脖子吃出各种花样来
除了卤鸭脖还有烤的

店名：婆婆烧烤
地点：光谷大道与高新大道交汇路口，德韬风尚酒店附近
时间：22：00-次日03：00






29、香菇瘦肉粉

武汉的粉面之多
不光是牛肉粉面值得尝试
还有鲜咸爽口的香菇瘦肉粉

店名：瞎哥面馆
地点：望才里社区内（唐蔡路集贸市场对面）
营业时间：7:00~10:00






30、卤味

卤味是武汉的炎天夜晚最贴心的慰藉

店名：黄毛鸭脖
地点：汉阳玫瑰园路10号1层1室






31、油墩

小学初中时期，它总会出如今移动推车上
5毛一个，看见它在一大锅油里面浮浮沉沉
金灿灿的出来滚上一圈糖粉就大功告成

店名：王氏华华牛肉面
地点：万松园街道雪松路69号（夏氏砂锅旁）






32、什锦豆腐脑

比起北方的豆腐脑
武汉民生甜食馆的什锦豆腐脑里还加了糯米和馓子
比较有特色

三镇民生甜食馆
地点：汉口胜利街86号






33、烤粉

武汉的烧烤有一万家好吃的
论烤粉最爱的还是这家

店名：沈记特色烧烤
地点：苗栗路133号




34、烧牛尾巴

如果你也爱吃肉
一家看似普通的家常菜馆就能满足你

店名：小俩口家常菜
地点：武汉江岸区二曜路2跃巷2号




35、铁板鱿鱼

花2元钱，等3分钟
淋上油的新鲜鱿鱼就开始在铁板上滋滋作响
肯定要趁热吃

店名：大连铁板鲜鱿鱼
地点：粮道街248附2（武汉中学正对面）
营业时间：上午11：00—晚上9：00




36、襄阳牛肉面

在武汉也能吃到一碗鲜辣咸香的
襄阳牛肉面

店名：薛记襄阳牛肉面馆
地点：武昌晒湖口子右手边
37、清真牛肉小包

咬下去有汤汁
牛肉很大一坨
够货真价实

店名：清真刘记牛肉小包
地点：丁字桥，涂家岭市场对面
38、鸭血粉丝

武汉也有出品不错的鸭血粉丝汤
汤汁鲜白，鸭血鸭肠鸭胗没有一丝异味

店名：高记陋室汤包
地点：张之洞路(紫阳湖宾馆对面)
39、螺蛳粉

不是全部人都能担当的美食
却有着独特的魅力

店名：螺鼎记螺蛳粉(理工大店)
地点：岭南路94号店




40、油饼包烧麦

有趣有热量的一道美食
如果你能一口吻吃完
才是真爱

店名：赵师傅天天红油热干面
地点：粮道街139号




41、锅贴

底子焦黄焦黄热香腾腾
馅料鲜而多汁完全不油腻，调味咸淡刚好
热油一煎，特别讨好武汉人的味蕾

店名：红学锅贴
地点： 解放路青石桥48号院(近水水烤虾)
人均：15元




42、生煎

新鲜出炉的包子冒着热气
淋上或咸或甜2种口味的酱料，入口老面的香
软软的包裹着细腻的肉馅
脆脆的底部增加了口感的层次

店名：游记生煎
地点：解放大道循礼门地铁口的天桥下
晚上9点半出摊，破晓2点半收摊




43、鸡蛋灌饼

每所大学门口都应该有一家鸡蛋灌饼
饼的酥脆混淆着鸡蛋的嫩
包裹着肉香和爽脆的生菜
再搭配上咸香的酱料，营养丰富又好吃

店名：华科鸡蛋灌饼
地点：珞喻路1037号华中科技大学南三门西侧




44、绿豆汤

武汉人的炎天
离不了一碗绿豆汤
无论是早上一杯绿豆沙还是晚上宵夜必备的绿豆汤

店名：坤厚里绿豆汤
地点：江汉区民意四路仁厚社区内




45、酸梅汤

酸梅汤每户人家都会做
却只有老万成的能把酸与甜两种简单味道调和得十分融洽
完全没有普通酸梅膏冲出来后酸与甜之间略带生硬的口感

店名：老万成酸梅汤
地点：汉口中山大道835号
北京路吉庆民俗街内




46、炸鸡排

布满罪恶感又让人欲罢不能的美味

店名：胖子鸡排
地点：湖北省武汉市解放大道三九中原医院对面




47、绝酥

汪玉霞的饼子——劫数（绝酥）
绝酥是柜台的主角，口味品种各式各样
刚出炉的龙井绝酥和芝士雪花绝酥尤为风雅诱人

店名：汪玉霞
地点：大智路吉庆街1楼商店
江兴路园博会东门汉口里大夹街212号




48、凉面

当天热得使人对大鱼大肉都失去胃口时
凉面就及时出现了

店名：继叔口水凉面
地点：前进五路21号




49、梅花糕

梅花糕是苏州的风味小吃
却也是很多武汉人小时候的记忆

店名：江南御品梅花糕
地点：江汉四路玉林串串香旁




50、汽水包

"汽水包"，是武汉的传统小吃
有好几十年的汗青了

店名：毛式汽水包
地点：江岸区山海关路77号(七一中学)


好啦好啦，大家先消化消化，下期继续推剩下的50款哈，拜拜~

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马克

转发了

华师毕业了十几年，我现在想想食堂的面窝和糯米鸡都咽口水。