玳而 发表于 2023-5-9 15:20:48

武汉最有名的小吃是什么?这些食物你吃过吗?快来看看吧!

武汉有很多有名的小吃,但是在很多人的印象中热干面是他们唯一说的上来的食物,其实还有这些!
一、面窝
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面窝是湖北省特有的著名小吃之一。四周厚而中间薄形成一个小洞,呈凹状,武汉人叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间,流传一百多年!
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色泽金黄,中间薄脆焦,边圈厚且柔软,含有葱,吃起来香香脆脆,配上一碗豆浆,脍炙人口。
二、豆皮
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很多没有见过武汉豆皮的人闻声名字,可能觉得豆皮就是很薄很薄的那种饼皮,很多游客都说,武汉的食物真的是太让人难以预料了!!!
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外面是一层饼皮,里面是包着些糯米,脆脆的饼皮,配上粘粘的糯米,出人不测的这个搭配的却很好吃!!!
三、油饼包烧麦
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油饼包烧麦,焦脆油炸+香糯肉馅吃起来软软糯糯,武汉的烧麦胡椒味比较明显,也比较油润。
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油饼酥中带软,烧麦很湿润,咸香油润软糯
四、鸭脖
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武汉的周黑鸭就非常有名,相信很多人都吃过,香辣过瘾,搭配一点啤酒可乐,是追剧人的福音

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向自由奔跑 发表于 2023-5-9 18:24:05

武汉人面窝一般配牛杂粉牛肉粉热干面,很少配什么豆浆的,这暴露了你不是武汉人。

武汉新城 发表于 2023-5-9 17:15:57

武汉说得上的小吃就这几种,我严重怀疑你是不是武汉人。

创业ing 发表于 2023-5-9 17:26:28

油餅包燒賣源自江南,湯包燒賣油餃出亦出自江南,雞冠餃出自江漢平原,牛肉麵來自襄樊,鍋盔來自荊州,粉面來自廣西和湖南。正兒八經武漢原創熱乾麵豆皮面窩。蘭州拉麵和沙縣小吃請勿算在武漢頭上。

武汉新城 发表于 2023-5-9 20:46:31

你就别出来丢人现眼了,把武汉人的底子都掉光了,四种就错了二种半,面窝错了一半,这就不是传统的面窝,唯一看好点就是豆皮了。

海诚 发表于 2023-5-9 19:50:47

周黑鸭不是武汉,武汉是精武鸭脖。武汉面窝不只是这样的,还有苕面窝,藕丝面窝,萝卜丝面窝,虾面窝。

海诚 发表于 2023-5-9 20:30:35

面窝好吃!

唐军太 发表于 2023-5-9 21:31:53

呵呵
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