真正的减肥茶--南美马黛茶
马黛茶（西语：Yerba Mate)是一种南美的传统饮料。 尝起来和普通茶叶一样，又因为富含咖啡因，所以饮用效果和咖啡又类似，然而实际上，它既不是茶，也不能归于咖啡类。本日就和各人分享下马黛茶的点点滴滴，可以的话各人也可以买一袋自己试试异国风情。https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/8a047aaf339b44fdbb59cf1430ab0f50~tplv-tt-large.image?x-expires=1988181902&x-signature=B1Lbu4xkKsDQMErsDqMXwul7V9s%3D
<hr>原料及工艺
马黛茶产于树种巴拉圭冬青树，植株为乔木，与茶叶原树种天壤之别。而茶叶常为灌木。
https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/f5eab3a3110b491c945f000116df14cf~tplv-tt-large.image?x-expires=1988181902&x-signature=V0Z2NqTFmpsVrbw1G7CaY%2F3giJA%3D这种树可以开花结果，盛产于南美地区
https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/24c2c9a6acf348e38b1fdff51323c359~tplv-tt-large.image?x-expires=1988181902&x-signature=udnQklOzdjHoOA2Tta0gH9SBe0o%3D马黛茶的植株，乔木类
马黛茶收获时，会先收割下枝叶，再将枝叶干燥，有时也会使用柴火烘培来干燥，这样做会增添一些熏香味，最后再将干燥的叶子，有时也会附带一些小细枝，筛选分离出来，即是可以泡茶的马黛茶叶。
<hr>饮用历史
马黛茶可以追溯到 西班牙殖民者还没抵达南美大陆时期，其时本土的印第安部落瓜拉尼人就已开始种植。到西班牙殖民者第一次喝上马黛茶也到了17世纪。
https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/26010adac40549fe852a3bc3c63017be~tplv-tt-large.image?x-expires=1988181902&x-signature=huXZBJD9KU0yHwe8EI%2BfEjSPPec%3D印第安部落最早开始饮用
茶艺
马黛茶冲泡完成后，具有强烈，苦涩和青草味，具有非常独特的味道，就像咖啡一样，需要适应。就像前面介绍的，马黛茶比茶叶高很多的咖啡因，所以，量一般都不会多加“
我们常说日本茶道，中国茶艺，其实马黛茶 也有自己的茶艺。不过相较风雅的东方文化，印第安的茶艺就粗矿许多。
首先是质料，当说到茶艺时，第一时间 映入脑海的肯定是昂贵负责的茶艺，但是马黛茶只需要大三样即可：茶葫芦（常用木材）、风雅的吸管（西语专称bombilla)、热水壶。
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https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/2eff26c66a074cada6ec8ee01c1b955a~tplv-tt-large.image?x-expires=1988181902&x-signature=9EG3ZukdxnYSrper7Jn8omkRd7U%3D常用吸管，头部小口过滤茶渣
在饮用过程中，一般场景是这样的，各人围坐一圈，将马黛茶倒入茶杯三分之二处，然后加入一点点温水，将茶杯倾斜放置留出部分空间，放入吸管，沿着吸管倒入热水（建议水温75度左右），加入的热水不用过量，将茶叶顶到杯顶即可。放置几秒，就可以开始饮用了。
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这个时候你要问了，那围坐一圈的目的是？哈哈，普通食物都要分盘的老外，在喝马黛茶的时候，却是一起share的，你啜一口，他吸一下。
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一般而言，一杯马黛茶可以多次冲水（5次左右），每添一次水，苦味更重，所以一般对于怕苦的人而言，马黛茶也可加糖或者牛奶。像之前介绍的，拉美人比较粗糙，比较随意。
饮用好处
中国目前还没有足够样本去证明，但是根据西方的研究证明。马黛茶含有惊人数量的维生素和矿物质，包括：维生素A，B1和B2。同时，会提高胰岛素敏感性和血糖水平，也是丰富的多酚来源。由于富含咖啡因，可提神。最重要的一点是马黛茶有个特殊元素，黄嘌呤。可以促进消化，这也是一般人第一次喝马黛茶会拉肚子的原因。
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其实本人不是卖产品的，所谓的减肥茶，不管哪一种，原因都是一样，茶喝多了自然会有饱腹感，会减少你的食物摄入。同时在加上黄嘌呤助消化，自然管住了嘴，又排的多，自然能减肥。
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推荐马黛茶，是因为可以尝尝异域饮料，毕竟梅西大哥天天抱着马黛茶，身材也贼棒对吧
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