武汉人爱吃的6种过早,外地游客却吐槽一口就饱
武汉6种经典过早美食,本地人超爱吃,外地人却不断吐槽!夏天的武汉,高温难耐,但是武汉人对于过早依然热爱,天气炎热,甚至不少人,宁愿早晨过早时多吃一点,中午天气热没胃口就少吃点,等到晚上再约好友,烧烤摊前大搓一顿。
来到武汉旅游,除了去武大看看,更重要的就是体现武汉本地人的过早饮食文化,武汉人的过早花样繁多,美食小吃品种多不胜数,本地人超级爱吃。
但是外地游客们品尝后,却不少人吐槽不好吃,一口就饱了,特别是武汉这6种经典的过早美食,争议最大。
https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/5034f929921a4d2aa15313b698d89f5f~tplv-tt-large.image?x-expires=1987125336&x-signature=RqaNsXOpVIh177pJ1T%2Bo%2FQiOeME%3D
一、牛肉拌面
https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/942ac5d1446347c6815d40f9d30b2832~tplv-tt-large.image?x-expires=1987125336&x-signature=koZJc4pJ485vyl8ZPt%2B%2BDGD31Q0%3D
牛肉拌面这家餐馆店门口排起了长龙,一碗牛肉拌面加一个卤蛋和豆腐干价格23块钱,比在广州深圳吃一碗牛肉汤面还贵。
这个拌面的味道我这个外地人是真的吃不习惯,一口咬下去,满嘴都是麻辣味,更像是川菜的做法,但是本地人却很喜欢吃,在排队的过程中,很多本地人打包回去,有个阿姨打包了8份。
二、面窝
https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/369c6cf6422d4fadb1b9c3e69196edd0~tplv-tt-large.image?x-expires=1987125336&x-signature=MIlpkJvMD3SJ2hx4CYqv%2FpolfnA%3D
武汉过早的菜品有贵的牛肉拌面,也有便宜的美食小吃,面窝就属于性价比高的小吃,这个特色美食我还是第一次见,外形有点像上海的葱油饼。
价格1.5元一个,并不贵,吃起来有股烧焦的味道,大概是老板在油锅里炸久了,感觉不如葱油饼好吃,口感比较干。
三、蛋酒
https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/16118755baab40c6b4aea95504ce5392~tplv-tt-large.image?x-expires=1987125336&x-signature=zRVK71WUaGPvEr9Pp6TUjxsHooI%3D
武汉人是个鱼米之乡,盛产水稻,尤其是糯米,而由糯米制作的米酒也是武汉人最喜欢喝的饮料。
这款名为“蛋酒”的小吃,一小碗3块钱,里面有酒糟和蛋花,看起来很清淡,吃一口喝下去却是甜到鼾,酒糟味很淡,就感觉像是冲了开水进去,里面放的全是糖水。
四、三鲜豆皮
https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/a9a3bf33348a4dc6ba1b4c658a84b030~tplv-tt-large.image?x-expires=1987125336&x-signature=D%2FWTveiIbjl%2BD%2F8DTkerdtqsZHA%3D
武汉特色小吃很多,这款小吃名为“三鲜豆皮”,里面有糯米和各种馅料,外面包裹了一层豆皮,老板还会刷蘸料进去。
一块三鲜豆皮价格为9元,排队购买的人很多,口感吃起来个人感觉并不是很好,还不如寿司饭团的口味。
9块钱的价格在武汉并不便宜,一碗猪肉汤粉的价格,如果是你会选择吃哪个呢?
五、烧麦
https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/47f326f85b4949ad95df2ccad24ca041~tplv-tt-large.image?x-expires=1987125336&x-signature=x%2ButDRJE3mvI107u18pl7KMszj8%3D
请注意,这不是饺子,是烧麦!
4个烧麦售价8块钱,2块钱一个,有点像广东的小汤包,但是在武汉这边被人们称为烧麦。
里面的汤汁不少,一口咬下去满嘴都是油腻,吃一个我就彻底饱了。
第二个根本就吃不下去,听老板说这个美食是用猪肉冻做的。
六、油饼
https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/16a0de9e944948be812e6d2bd55dc774~tplv-tt-large.image?x-expires=1987125336&x-signature=%2FgQEOCEjX3vHE0Es1vlAEQA4zMU%3D
这是武汉的汉堡,名为“油饼”,跟其他都会的油饼不一样,武汉的这个美食更像是中式汉堡。
只是口感吃起来,感觉有点怪怪的,里面还放了饺子皮包裹的馅料,不像汉堡口感干脆,排队购买的人也非常多。
这6种小吃美食,在武汉都受到了当地人的欢迎,每一家餐馆都排着长队,人们期待购买早餐,但是对于外地游客而言,口味却并不好吃,获得了很多的吐槽。
这种现象其实也属正常,很多地方的美食都是这样,本地人超级爱吃,但是外地人品尝后,却不断吐槽,比如北京的豆汁,本地人爱的多么深沉,外地人吐槽就有多凶猛。
对此,你是怎么看待的呢?
本文由餐饮新纪元原创,欢迎关注,带你一起长知识!欢迎留言评论,收藏与转发,你的每一条点赞,我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿,如果你对餐饮业感兴趣,热爱美食,喜欢创业,有想法有梦想,那不妨关注我们,每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。
有更精彩的观点讨论,欢迎大家私信我,图片来源于网络配图,如有侵权请告知删除。
免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系光谷社区站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作! 牛肉拌面不是武汉过早的图二的面窝只能说你找到最不好吃的那种了蛋酒清酒是配热干面的烧梅是要蘸醋和姜丝再配大麦茶的油饼是没有馅的,你图中的“油饼”是网红“油饼包烧梅”,不是武汉传统早餐 全国各地我也跑了不少地方,武汉早餐没你说的那么差劲 ,绝对比你说的北京豆汁容易接受 外码不懂得一方水土养一方人 在武汉不叫烧麦 叫烧梅 每个地方有每个地方的口味,不要强加于人,我们在外地也一样吃不惯外地的东西,都一样,没什么非要吐槽!你喜欢吃就多吃一点,不喜欢吃就少吃一点!武汉的美食太多了,你挑自己喜欢吃的不就得了吗?! 你不喜欢吃就不要去吃,没必要给差评,比如烧麦是冻猪肉做的、面窝炸老了之类的 土克马吃的到 武汉过早是这样,烧梅,汤包配蛋酒,水饺混沌配面窝,热干面配清酒,豆皮配绿豆汤,糊汤湖配油条,豆丝伴牛肉,皮蛋稀饭配泡菜,清汤猪油阳春面荷包蛋,排骨面配春卷,还有炒粉青菜黄豆牙,到处是美食好吃佬,书亦,烧仙草,美味佳肴武汉早。 武汉的早餐是最丰富的,品种其全