武汉新城 发表于 2021-9-22 10:31:29

在武汉,排长队都要去吃的湖北菜老字号,到底有哪些美味?

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中秋三天假,柯子陪卉子在武汉闲逛,突然发现一家排队很长的湖北菜——夏氏砂锅。馋虫突然跑上脑,带着女友,他也参加了浩浩大荡的长队之中。
01
锅 边 馍
夏氏砂锅


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咬下去第一口,柯子总算明白它的魅力所在。形如大蝌蚪,长长的尾巴那薄如蚕翼,酥脆可口。鼓鼓的那里软软糯糯,留在舌尖一亩香甜。
02
夏氏一锅香
夏氏砂锅
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几乎人人一桌的特色砂锅,果然名不虚传。牛蛙肥美,鱿鱼Q弹,玉米肠顺滑,微微辣的海陆空三合一,将武汉特有的咸鲜味发挥到极致~
03
莲藕排骨汤
夏氏砂锅
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卉子大赞的莲藕排骨汤,有家的味道。莲藕块头极大,又粉糯拉丝。排骨软软烂烂,给汤底注入一份鲜味,汤底浓稠,偶尔跳出几分老武汉的香甜,把舒服安放在口中,心尖,胃里。
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临走前,听隔壁桌的爷爷奶奶说,这家湖北菜开了20多年,味道依旧是湖北菜里的常青树。柯子感觉太荣幸啦,下次要带爸妈来试试~

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睿智睿智 发表于 2021-9-24 20:28:43

肯定不是武汉的!莲藕块头极大?

硪柩濕硪 发表于 2021-9-24 12:10:00

夏砂锅特别贵且份量特别少:不到十个左右的小汆汤圆子番茄汤加个木桶装卖48元:比在家里做贵十倍以上。藕汤也贵,连汤也添不满钵子,几块小排骨……店不大但太欺负老吃客啊[流泪][流泪][流泪][流泪][流泪]

硪柩濕硪 发表于 2021-9-23 15:39:40

三十年很长吗?九一年而已。随便一个小店都比这个时间长。

瑶瑶雨雨 发表于 2021-9-23 14:06:39

周末或晚上去这里吃饭,不排一两个小时都对不起自己的这个店[我想静静]之前在新世界上班,中午去还好。回老家了,上次跟同事路过那里,晚上9点排队排一个半小时[泪奔][泪奔][泪奔]

玳而 发表于 2021-9-22 21:55:11

稀烂

海诚 发表于 2021-9-22 21:23:18

在哪里?

歌满山坡 发表于 2021-9-22 19:22:03

得等多长时间、请回复

武汉新城 发表于 2021-9-22 11:34:48

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